Babi Kecap Simple Super Gurih - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di berbagai kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang bisa memuaskan para pork lovers. Walaupun tak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam-macam. Buat yang diperbolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Babi Kecap Simple Super Gurih

Anda boleh buat Babi Kecap Simple Super Gurih memakai 21 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Babi Kecap Simple Super Gurih

  1. Siapkan 500 gr Daging Babi tanpa lemak.
  2. Bunda butuh 5 cm jahe memarkan.
  3. Kamu butuh 2 cm kunyit memarkan.
  4. Siapkan 2 cm Kencur memarkan.
  5. Bunda butuh 2 cm lengkuas memarkan.
  6. Anda butuh 6 Siung Bawang putih iris tipis.
  7. Bunda butuh 10 Siung Bawang Merah iris tipis.
  8. Bunda butuh 2 Cabe Merah Besar iris.
  9. Siapkan 3 Cabe Rawit iris.
  10. Bunda butuh 3 lembar daun Salam.
  11. Bunda butuh 1 butir kemiri yg dibakar sebentar.
  12. Anda butuh 3 sdm Kecap Manis.
  13. Kamu butuh 1 sdm Kecap Asin.
  14. Anda butuh 2 sdm Saus tomat.
  15. Bunda butuh 2 sdm Saus tiram.
  16. Siapkan 1 sdm Kecap Raja Rasa.
  17. Kamu butuh 1 sdt Masako Ayam.
  18. Siapkan secukupnya Garam, Merica, Vitsin.
  19. Siapkan Minyak Goreng.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Siapkan 2 Terasi ABC.

Cara membuat Babi Kecap Simple Super Gurih

  1. Potong Daging Babi sesuai selera, tipis2 lebih bagus supaya cepat empuk. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu iris (Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, Terasi) sampai wangi.
  3. Masukkan Daging Babi, Tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya..
  4. Baru Masukkan Jahe, Kunyit, Lengkuas, Kencur yg Sudah di memarkan, cabe merah besar dan daun salam. Masukan semua Kecap-Kecapan dan Gula, Garam, Vitsin, Penyedap..
  5. Biarkan masak dalam waktu yg cukup lama agar Bumbu meresap. Jika air surut tambahkan air lagi biarkan menyusut hingga Daging benar2 empuk. Silahkan ulang Lagi bila perlu..
  6. Tes rasa Silahkan sesuaikan.... siap disajikan......

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan bikin Babi Kecap Simple Super Gurih ini? Selamat mencoba.