Semur Babi kecap - Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di bermacam kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak resto yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Anda boleh masak Semur Babi kecap memakai 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Semur Babi kecap
- Anda butuh 1/2 kg daging babi.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 cm jahe.
- Kamu butuh 2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 70 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 600 ml air.
Cara membuat Semur Babi kecap
- Cuci bersih daging babi dan potong dadu atau sesuai selera..
- Siapkan bahan bumbu : baput, bamer, cabe, daun salam, sere, dan jahe..
- Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Masukkan minyak dlm wajan, dan tumis semua bumbu (bawang dan cabe yg telah di iris, daun salam, sere dan jahe yg di geprek). Tumis hingga harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan daging babi dan masak sebentar..
- Tambahkan air, kecap, saos tiram, gula dan garam. Rebus daging hingga air menyusut dan meresap..
- Semur babi kecap siap dinikmati....
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Semur Babi kecap ini? Selamat mencoba.
