Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi - Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita merupakan negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di berjenis-jenis kota, terpenting di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Meski tak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang dibolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

Ibu boleh buat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam / pork (saya pakai pork).
  2. Siapkan 1 bks Bumbu halus jadi.
  3. Siapkan 1 lbr daun salam.
  4. Bunda butuh 1 bks santan kental (saya kara 65ml).
  5. Bunda butuh Secukupnya air.
  6. Bunda butuh Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur (pengganti micin).
  9. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah membuat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, setelah agak matang masukkan ayam/pork campur rata sampai agak matang / berubah warna..
  2. Masukkan sedikit air susul santan kental lalu aduk2 baru tambahkan air lagi secukupnya. Disesuaikan ya..
  3. Masukkan garam, gula, kaldu jamur,. Tes rasa. Masak dengan api sedang (jangan terlalu besar apinya) sampai daging empuk (sesekali diaduk ya). Jika merasa kurang air, tambahkan air lagi..
  4. Jika sudah empuk, masukkan sedikit saja kecap manis. Ini lebih untuk warna aja sih. Ala saya ya 😁 Sajikan deh..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Rendang Pork / Ayam Bumbu Jadi ini? Selamat mencoba.