Sate Babi - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di bermacam kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak resto yang dapat memuaskan para pork lovers. Padahal tak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup berjenis-jenis. Buat yang diperbolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Anda boleh masak Sate Babi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Sate Babi
- Siapkan 2 kg daging babi (daging dan lemak saja).
- Anda butuh Bahan Marinate.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah (haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Bunda butuh 2 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 2 sdm jintan.
- Anda butuh 1 buah gula aren.
- Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Bunda butuh 2 sdm air lengkuas.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 3 buah asam Jawar.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Cara membuat Sate Babi
- Potong dadu daging babi (ukuran sesuai selera).
- Masukkan bahan marinate ke dalam daging yang sudah dipotong, kemudian koreksi rasa.
- Diamkan daging semalaman agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk.
- Tusuk sate dengan cara selang seling daging dan lemak.
- Bakar sate.
- Sate siap dihidangkan tanpa atau dengan saos siram.
- Untuk saos siram, bisa lihat di resep saos siram sate babi.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Sate Babi ini? Selamat mencoba.
