Chinese Pork Chop - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di pelbagai kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak resto yang dapat memuaskan para pork lovers. Sedangkan tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup berjenis-jenis. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Ibu boleh masak Chinese Pork Chop menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Chinese Pork Chop
- Kamu butuh 350 gram has dalam babi.
- Siapkan Marinade :.
- Bunda butuh 2 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1,5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2 sdm arak masak (shaoxing wine).
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Anda butuh Saus :.
- Kamu butuh 2 sdm margarine.
- Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
- Anda butuh 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Kamu butuh 1 sdm arak masak (shaoxing wine).
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
Cara membuat Chinese Pork Chop
- Iris daging, jangan terlalu tipis. Campur dengan bahan marinade, biarkan bumbu meresap minimal 1 jam..
- Panaskan wajan, dengan api besar goreng daging dgn margarine. Jangan terlalu kering supaya daging ga keras..
- Dengan wajan yang sama, tambahkan margarin lalu campur bahan saus kecuali arak, kentalkan dgn maizena. Terakhir tuang arak, masak sbentar sebelum diangkat..
- Bisa juga disajikan dengan wortel & buncis rebus ala steak ya..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Chinese Pork Chop ini? Selamat mencoba.
