Siomay Babi Udang - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di beraneka kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup berjenis-jenis. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Siomay Babi Udang

Anda boleh buat Siomay Babi Udang memakai 12 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Siomay Babi Udang

  1. Siapkan 400 gr Babi kapsim, cincang/ giling.
  2. Anda butuh 100 gr Udang,cincang / giling.
  3. Kamu butuh 175 gr Sagu Tani.
  4. Siapkan 1.5 sdm Saus Tiram.
  5. Siapkan 1.5 sdm Kecap Asin.
  6. Kamu butuh 2 sdm Minyak Wijen.
  7. Anda butuh 1.5 sdm Kecap Ikan (jgn skip).
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh 2 siung Bawang Merah, haluskan.
  10. Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
  11. Siapkan Secukupnya Kulit Pangsit.
  12. Anda butuh Secukupnya parutan Wortel.

Cara buat Siomay Babi Udang

  1. Campurkan semua bahan jadi satu, sisihkan selama 20-30 menit agar bumbu meresap.(Note : tes rasa dgn cara masak sedikit adonan daging ini).
  2. Siapkan Kulit Pangsit,oles tipis minyak lalu isi daging secukupnya,kemudian kerutkan bentuk seperti siomay lalu taburkan wortel parut.
  3. Kukus Siomay sampai matang kurleb 15 menit. Siap dihidangkan bersama saus sambal bangkok yang diberi air agak tidak terlalu kental..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat Siomay Babi Udang ini? Selamat mencoba.