Mun Tahu Babi - Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di berbagai kota, lebih-lebih di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang dapat memuaskan para pork lovers. Meski tak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup berjenis-jenis. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Mun Tahu Babi

Ibu boleh masak Mun Tahu Babi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mun Tahu Babi

  1. Kamu butuh 1 kotak persegi panjang Tahu air , potong kotak kotak.
  2. Siapkan 100 gr Babi giling (sesuai selera).
  3. Siapkan Daun bawang potong halus.
  4. Anda butuh 3 siung bawang putih halus.
  5. Siapkan Minyak wijen sedikit saja.
  6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan Garam, gula, merica.
  8. Siapkan sesuai selera Kecap asin.
  9. Kamu butuh Tepung maizena encerkan dengan air.

Cara memasak Mun Tahu Babi

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum..
  2. Masukkan daging babi tumis sampai berubah warna, masukkan kecap asin (sesuaikan dengan selera warnanya). Diamkan sebentar biar daging termarinasi warnanya..
  3. Setelah cukup gelap warna dagingnya. Masukkan minyak wijen, saos tiram, gula pasir, merica dan garam, aduk rata. Masukkan air (sesuai selera untuk kuahnya).
  4. Masukkan tahu yang telah dipotong kotak kotak. Tunggu sampai mendidih, masukkan maizena cair tadi (sesuaikan kekentalannya ya). Siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan memasak Mun Tahu Babi ini? Selamat mencoba.