Bakmi Ayam - Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di pelbagai kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Meski tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang dibolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Bakmi Ayam Nasi Utuk - Coconut flavored rice with peanuts and anchovies, a couple of pieces of bbq chicken, marinated beef with a topping of tomato-based chili sauce, krupuk and egg/veggie omelet was delicious. Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie".

Ibu boleh buat Bakmi Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Bakmi Ayam

  1. Siapkan Mie (beli isi 5pcs/pack).
  2. Bunda butuh 100 gr Caisim.
  3. Siapkan Secukupnya daun bawang iris tipis.
  4. Kamu butuh Bawang putih iris tipis.
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  6. Siapkan Secukupnya kecap asin, minyak wijen, lada putih.
  7. Kamu butuh Bahan Ayam kecap :.
  8. Anda butuh 250 gr ayam cincang.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
  10. Bunda butuh Secukupnya gula, garam, kecap asin, kecap manis, minyak wijen.
  11. Siapkan Bahan kuah bakso :.
  12. Kamu butuh 500 ml Kaldu tulang babi.
  13. Siapkan 8 butir Bakso sapi.
  14. Siapkan Secukupnya daun bawang iris tipis.
  15. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  16. Anda butuh Bahan Minyak Babi goreng kriuk :.
  17. Anda butuh 250 gr minyak babi potong kotak.
  18. Siapkan Bahan sambal :.
  19. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  20. Kamu butuh 6 butir cabe rawit orange.
  21. Bunda butuh 6 butir cabe merah keriting.
  22. Kamu butuh Secukupnya garam dan gula.

Tempat makan bakmi yang legendaris di Jakarta ada banyak. Hampir setiap restoran bakmi memiliki ciri khas rasa yang berbeda satu sama lain. Selain itu waktu juga telah membuktikan bahwa rasa bakmi ayam dari delapan restoran ini memang jempolan. Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam

  1. Tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam giling tambahkan air, masukkan bumbu2, masak sampai mendidih, koreksi rasa..
  2. Masukkan minyak babi ke dalam wajan, goreng tanpa minyak karena akan mengeluarkan minyak, jika sudah cukup kriuk angkat dan tiriskan taburi garam, minyak babinya bisa disimpan utk masak2 tumisan dll.
  3. Panaskan minyak masukkan bawang putih goreng sampai warna keemasan.
  4. Rebus kaldu tulang babi, masukkan bakso sapi, beri garam gula, daun bawang dan sedikit bawang putih goreng, koreksi rasa.
  5. Rebus semua bahan sambal lalu tambahkan gula dan garam lalu blender / uleg. Dan tuangkan sedikit kuah bakso sapi.
  6. Rebus caisim, angkatdan tiriskan.
  7. Rebus mie, siapkan mangkok tuang minyak bawang putih, minyak wijen, kuah ayam kecap kecap asin, lada. Masukkan mie aduk rata, beri ayam kecap, babi kriuk, caisim dan taburi daun bawang. Siap disajikan dengan kuah bakso dan sambal.

Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Baca juga: Sudah Pernah Coba Bakmi Ayam Rebus? Salah satu penjual bakmi ayam rebus tersohor di Jakarta adalah Bakmi Ayam Acang di kawasan Grogol, Jakarta Barat. RESEP MIE AYAM JAMUR yang enak dan lezat ada disini, CARA MEMBUAT BAKMI AYAM JAMUR YANG ENAK saingan BAKMI GM, inilah Resep Lengkap membuat mie ayam jamur ya. Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles) is of Chinese origin.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan membuat Bakmi Ayam ini? Selamat mencoba.