Bakso Goreng - Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Lihat juga resep Tempe goreng tahu baso goreng enak lainnya. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di berbagai kota, terpenting di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Meskipun tidak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi.
Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Anda boleh masak Bakso Goreng memakai 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Bakso Goreng
- Kamu butuh 500 gram daging babi.
- Anda butuh 250 gram udang.
- Bunda butuh 3 batang daun bawang.
- Bunda butuh 6 siung besar bawang putih.
- Siapkan 3 siung besar bawang merah.
- Siapkan 6 butir telur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdt baking soda.
- Siapkan 2 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt totole.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 325 gram tapioka.
- Siapkan 100 ML air mineral.
Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner. Bakso Goreng - Memasuki musim penghujan di Indonesia mengharuskan kita untuk menyiapkan segala kebutuhan yang harus dibawa ke mana saja, seperti payung atau jas hujan.
Cara memasak Bakso Goreng
- Giling daging babi 1x, cincang asal udang, bawang putih dan bawang merah digoreng asal dan ditumbuk. Aduk semuanya hingga tercampur rata dengan daun bawang dan telur.
- Masukkan baking powder dan baking soda lalu aduk rata. Tambahkan tapioka dan diaduk hingga rata lalu tuangkan air mineral (Kalau dagingnya basah/berair tidak perlu ditambah air).
- Jika dirasa adonan masih lembek tambahkan sedikit tapioka (pokokny untuk resep ini saya pakai 325 gram tapioka spt yg tertera diatas) Sendok untuk adonan direndam air agar tidak lengket.
- Ambil sekitar 1 sdm adonan, dibulatkan dengan sendok dan goreng dengan api sedang. Tekstur baksonya pas, rasanya pun enak banget. Lada putih, totole, dan garam sesuai selera saja ya takarannya.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan buat Bakso Goreng ini? Selamat mencoba.
