Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal) - Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Bakso ayam goreng kopong (anti kempes) - mom lia's kitchen. Bongkar Rahasia Bakso Goreng Kopong + Tips & Trik. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di bermacam kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beraneka. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.
Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam.
Tetapi, bakso yang biasa dijual identik dengan daging dan kuah kaldu sapi.
Anda boleh masak Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal)
- Anda butuh 1/4 kg Dada Ayam / Daging Babi (setengah beku & potong-potong).
- Siapkan 1,5 ons Udang Kupas bersih (setengah beku dan potong-potong).
- Siapkan 1/4 kg Lemak Babi / Lemak Ayam (bekukan dan potong-potong).
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Kamu butuh 2 siung Bawang Putih (di parut) / 2sdt Garlic Powder.
- Kamu butuh 2 sdt Garam.
- Kamu butuh 1 sdt Micin (saya pakai kaldu jamur Totole).
- Kamu butuh 3/4 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 3 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen (saya pakai merk Oh Guan Hing).
- Anda butuh 100 ml Air Es.
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka (saya pakai Gunung Agung).
- Siapkan 3/4 sdt Baking Powder Double Acting.
- Anda butuh 500 ml Minyak Goreng.
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Resep Bakso Goreng Babi Chinese Food. Waktu kecil nenek suka bikinin bakso goreng ini, apalgi pas sincia. BAKSO GORENG Isi: ayam & udang.. .
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal)
- Masukan Daging, Udang, dan Lemak yang sudah di bekukan dan dipotong-potong ke dalam Food Processor, lalu blender sampai agak halus.
- Masukkan telur, bawang putih/garlic powder, garam, micin, lada, minyak sayur, minyak wijen, dan air es ke dalam FP. Biarkan sampai teraduk rata semua, setelah dirasa semua rata, matikan FP..
- Keluarkan adonan dari FP da taruh adonan di baskom. Campurkan Tepung Tapioka dan BPDA ke dalam baskom yang sudah ada adonan bakgor, aduk sampai benar-benar rata dan tercampur semua..
- Panaskan Minyak dalam Api Besar. Bentuk adonan menggunakan 2 sendok atau pakai tangan dan sendok seperti membuat bakso juga boleh, goreng adonan ketika minyak sudah panas. Saat bakgor mulai mengembang dan retak/pecah, kecilkan api menjadi panas medium. Diaduk secara berputar supaya tidak gosong. Goreng Bakgor selama 25-30menit.
- Setelah bakgor berwarna coklat keemasan, angkat bakgor dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal 😊.
Jadi hari ini pesan, besok dibuat n langsung dikirim.. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Ayam dan Terasi. Salah satu bahan utama yang umumnya digunakan untuk membuat bakso goreng adalah daging ayam. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah. Cara Membuat Bakso Goreng: Blender ayam, udang, kulit ayam, telur, air, bawang putih, dan garam hingga halus.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan buat Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal) ini? Selamat mencoba.