Kuah Tulang Sayur - Rasanya tdk kala enak dgn kuah asam ikan. Seperti biasa bahan/bumbu yg digunakan bisa di tambah/dikurangi sesuai selera. paon_made. Lihat juga resep Sayur labu,kacang panjang+tetelan kuah kuning. enak lainnya! Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di beraneka kota, terlebih di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Lihat juga resep Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) enak lainnya.. babi tulang lunak, sayur asin, garam/secukupnya, air, bawang putih, micin/ kaldu ayam penyedap rasa, merica Leony.
Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Lihat juga resep Sup tulang sapi enak lainnya.
Anda boleh buat Kuah Tulang Sayur menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Kuah Tulang Sayur
- Anda butuh 800 gr iga babi campur kaki babi 😁😁.
- Siapkan 5 btr scallop kering, cuci, tiriskan.
- Siapkan 2 potong jahe, dikuliti dan dimemarkan.
- Siapkan 1 bks kacang merah segar (di pasar udh diplastikki).
- Bunda butuh 2 bh lobak sedang, dikuliti, cuci bersih, potong2.
- Kamu butuh 1 bh wortel, dikuliti, cuci bersih, potong2.
- Siapkan Air.
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan.
Langkah-langkah memasak Kuah Tulang Sayur
- Didihkan air di kuali cukup banyak. Setelah mendidih, masukkan semua tulangnya beserta 1 potong jahe. Tunggu hingga 5 menit, angkat, tiriskan..
- Rendam sebentar Tulang babinya sambil bersih kan, buang lemak2nya. Tiriskan lagi..
- Didihkan 2000 ml air matang, masukkan 5 btr scallop kering, biarkan sampai mendidih lg..
- Masukkan 1 potong jahe beserta semua tulangnya dan kacang merah segar. Mendidih lg kecilkan api nya, masak hingga 50 menit..
- Masukkan potongan lobak dan wortel. Masak lagi 30 menit, koreksi rasa. Kalo kurang asin boleh tambah garam, matikan api. Sajikan hangat..
Bagi yang penasaran, bisa mencoba salah satu dari resep sop kambing gurih berikut. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis sajian lontong, seperti lontong cap go meh, lontong sayur, dan lontong kari. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan membuat Kuah Tulang Sayur ini? Selamat mencoba.
