Sup Brenebon (non halal) - Sup Brenebon - Manadonese Red Kidney Bean Soup - recipe by Ikaray, modified and translated by me. Resep Cara Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Ala Manado. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di bermacam kota, khususnya di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Walaupun tidak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Sup Brenebon (non halal) Sup Brenebon is a favorite hearty soup in Indonesia, mainly in the eastern parts. It also has found a special place all over Indonesia due to its tastiness and easy preparation. but non pork eaters have made Brenebon using chicken or beef. Vegans can also cook tasty Brenebon with mushroom stock.

Anda boleh buat Sup Brenebon (non halal) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Sup Brenebon (non halal)

  1. Anda butuh 1 kg kaki B2 potong kecil2x, cuci bersih.
  2. Siapkan 150 gram kacang merah.
  3. Siapkan Seruas jahe (saya seukuran jari telunjuk) geprek.
  4. Siapkan 5-7 bawang putih, geprek.
  5. Siapkan 3 lonjor daun bawang.
  6. Siapkan Garam, kaldu bubuk secukupnya (saya pakai masako).
  7. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.

Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang bertulang. Berikut ini resep dan cara mudah membuat sup brenebon. Sup Brenebon Kacang Merah Tulang Iga Babi Dan Babi Tinoransak Khas Manado Enak.

Langkah-langkah memasak Sup Brenebon (non halal)

  1. Presto kaki babi dan kacang merah hingga empuk, saya presto sekitar 40-45 menit, buang airnya..
  2. Oseng2x jahe dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan kaki babi dan kacang merah, oseng2x sebentar. Tambahkan air agak banyak, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..
  3. Potong2x daun bawang. Potong besar2x saja, selonjor saya bagi jadi 5, kemudian dicemplung dikuah sup. Masak lagi sampai matang. Cek rasa. Taburkan bawang goreng. Sajikan..

SARAPAN PAGI Sup Brenebon Kaki Babi Daging Anjing Bumbu RW Khas Manado Enak. Juga dikenal dengan Sup Kacang merah khas Manado. Banyak cara orang memasak sup brenebon (kacang merah) ini. Ini dia bahan untuk membuat sup kacang merah (brenebon) khas Manado. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan buat Sup Brenebon (non halal) ini? Selamat mencoba.