Sate dan Soto Babi - Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di bermacam kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Sedangkan tidak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam-macam. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Sate dan Soto Babi Daging babi domestik (Sus domesticus) merupakan daging merah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia, terutama di Asia timur, tetapi beberapa agama melarang mengonsumsi babi, seperti Islam dan Yahudi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.

Anda boleh buat Sate dan Soto Babi menggunakan 26 bahan dan 2 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Sate dan Soto Babi

  1. Anda butuh Sate Babi:.
  2. Siapkan 500 gr daging sapi.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk iris.
  4. Anda butuh 30 gr Gula merah.
  5. Bunda butuh Garam.
  6. Siapkan Merica.
  7. Bunda butuh Kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh Kecap manis.
  9. Siapkan Tusuk sat.
  10. Anda butuh Bumbu halus:.
  11. Siapkan 6 biji cabe merah besar.
  12. Siapkan 2 biji rawit.
  13. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 75 gr lengkuas.
  16. Siapkan 15 gr jahe.
  17. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan Soto Babi:.
  19. Siapkan 250 gr daging babi.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 2 cm jahe.
  23. Kamu butuh 750 ml air.
  24. Siapkan Garam.
  25. Siapkan Merica.
  26. Bunda butuh Kaldu bubuk.

Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong. Sate Babi Bawah Pohon ini ternyata memang empuk banget! Dagingnya manis dan bumbunya sangat terasa. Oh ya, saya baru tahu, ternyata sate babi Ada Pepes Tuna, Siobak Babi, Tipat Cantok, Tipat Plecing, dan yang paling bikin penasaran adalah Soto Babi.

Langkah-langkah membuat Sate dan Soto Babi

  1. Sate babi: potong dadu dading babi lalu marinate dengan garam dan merica, sisihkan. Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk iris gula merah dan kaldu bubuk tes rasa, bila sudah pas dinginkan. Setelah dingin tambahkan bumbu ke dalam daging yg di marinate lalu tusuk dengan tusukan sate. Lalu bakar. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu lalu oleskan pada daging yg sedang dibakar..
  2. Soto babi: panaskan air hingga mendidih lalu masukan daging babi, beri daun jeruk, bawang putih yg sudah digeprek dan jahe tambahakan garam, merica dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang. Tes rasa bila sudah pas sajikan..

Bila biasanya di daerah tempat tinggal. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Cara membuat sate ayam sebenarnya tidak terlalu sulit. Sama seperti resep sate kambing yang sudah Rendang daging atau aneka bumbu soto ayam juga bisa menjadi pilihan untuk menu resep. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Home Bali Kuta Sate & Soto Babi Bli Ketut. uploaded a photo forSate & Soto Babi Bli Ketut.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin Sate dan Soto Babi ini? Selamat mencoba.