Ayam Charsiu Madu - Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Daging BBQ China atau yang dikenal dengan nama Charsiu memiliki rasa dominan manis dan berwarna merah kehitaman. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di bermacam-macam kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang bisa memuaskan para pork lovers. Meskipun tak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam. Buat yang dibolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Ayam Charsiu Madu Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce.

Anda boleh buat Ayam Charsiu Madu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Ayam Charsiu Madu

  1. Kamu butuh 1 kg Fillet ayam paha.
  2. Siapkan 6 sdm Bumbu Charsiu (Lekumkee BBQ/Charsiu sauce).
  3. Siapkan 2.5 sdt Angkak (jerang air panas,haluskan) boleh tambah pewarna.
  4. Bunda butuh 4 siung Bawang putih haluskan.
  5. Bunda butuh 2 sdm Minyak Wijen(saya Lekumkee).
  6. Anda butuh 2 sdt Bumbu Ngohiong (Chinese Five Spice).
  7. Siapkan 1 sdt Jahe Parut.
  8. Kamu butuh 4 sdm Madu.
  9. Bunda butuh 1 sdm saus Tiram (bole skip).
  10. Siapkan Note :.
  11. Siapkan Bole ditambah garam merica kalau mau.

An authentic recipe that tastes just like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. They are always sliced into thin pieces and served with steamed white. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Char siu ayam yang sangat enak.

Cara memasak Ayam Charsiu Madu

  1. * angkaknya aku siram air panas trus masak di panci sampai air menyusut dan angkak berubah spt nasi, lalu haluskan..
  2. Tusuk2 ayam pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman.
  3. Panggang di oven sekitar suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar yaa.
  4. Tiriskan,tuntaskan dengan cara bakar di atas Grill Pan sesekali dioles sisa marinasi.
  5. Siap disajikan dg saos bbq boleh atau dimakan gitu aja enak moms 😘😘.

Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen. Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Keluarkan mi susun kepingan char siu, hirisan daun bawang dan cili merah sebagai hiasan. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. Lihat juga resep Charsiu aka Chinese Barbeque Pork aka Babi Panggang Merah enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Ayam Charsiu Madu ini? Selamat mencoba.