Siobak (samcan panggang) - Resep ini patut dicoba yah teman - teman. Sio bak (Hanzi: 烧肉), adalah hidangan yang berbahan baku daging babi. Anak saya suka banget siobak, klo bekal sekolah lainnya siobak atau bacok pasti habis dimakan. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di pelbagai kota, terpenting di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Sedangkan tak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam-macam. Buat yang diperbolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Siobak (samcan panggang) Resep ini patut dicoba yah teman - teman. (CHINESE STYLE RECIPE) cara membuat sio bak ( siu yuk ) babi panggang yg enak dan kemripik non halal. Sio Bak 烧肉 Roast Pork Belly. Bikin Samcan Crispy Gaoel Ala Warpok.

Anda boleh buat Siobak (samcan panggang) memakai 6 bahan dan 12 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Siobak (samcan panggang)

  1. Bunda butuh 1 kg samcan.
  2. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan secukupnya Bumbu five spice.
  4. Siapkan secukupnya Maizena.
  5. Anda butuh secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Air.

Jungkir balik, acakkadut, yang penting gurih, nikmat, crispy, kriuk, krezzzzzzzzz. Terima kasih sudah view video saya. The easiest Chinese roast pork belly recipe that gives you crispy cracklings. Never fails to give you those nice crispy cracklings EVERY TIME!

Cara membuat Siobak (samcan panggang)

  1. Cuci bersih samcan, jalur dengan maizena dan bumbu five spice, diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap..
  2. Rebus air dan bawang putih sampai mendidih, kemudian rebus samcan sampai airnya kembali mendidih (supaya bagian kulit empuk dan mudah dibersihkan apabila masih ada bulu2 Dan mudah di iris).
  3. Tiriskan samcan, bersihkan bolu, iris2 bagian kulitnya jangan sampai terputus (seperti digambar, supaya kalau sudah kering mudah dipotong).
  4. Beri garam keseluruh bagian samcan dan sela2 kulit. Pas bagian kulit dikasih agak tebal menutupi lapisan kulit..
  5. Bungkus bagian daging dengan aluminium foil supaya pas dioven tidak kering..
  6. Oven selama 1 jam dengan suhu 250°C dengan api atas..
  7. Buang garam bagian atas yang mengeras. Kemudian di lap dengan tissue makan sampai seluruh minyak mengering..
  8. Oven lagi selama 1 jam..
  9. Pada saat mau dimakan panaskan dengan airfryer selama 10 menit..
  10. Cara diatas bisa juga langsung menggunakan airfryer. Tapi karena untuk stok di simpan saya buat tidak sampai kering sekali..
  11. Setelah agak dingin baru diiris kecil2..
  12. Selamat mencoba.

Famous sio bak stalls for shiok roast meat. When I order from a roast meat stall, my first choice is usually pork belly. Its mix of textures is delicious, with crunchy skin, soft fats, and tender meat. More than a few times, I've discreetly pulled off the golden tops from my. ''Samcan Panggang'': Menu Makan. Khau Bak Dengan Samcan Dan Ayam.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat Siobak (samcan panggang) ini? Selamat mencoba.