IGA BAKAR (BABI) DAN SOP - Hai JGN LUPA LIKE & SUBSCRIBE yaa. Lihat juga resep Sop Iga Babi Kacang Merah enak lainnya! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di beragam kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Walaupun tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

IGA BAKAR (BABI) DAN SOP Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan.. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah. Tempat makan hidangan iga lainnya yang bisa kamu kunjungi adalah Ikan Bakar dan Sop Iga Nuri.

Ibu boleh buat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP memakai 31 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP

  1. Kamu butuh 1/2 Kg Rusuk Babi (bisa ganti sapi).
  2. Bunda butuh 2 buah jagung (potong potong).
  3. Siapkan 2 buah kentang (potong potong).
  4. Anda butuh 2 buah wortel (potong potong).
  5. Siapkan 1 bungkus bumbu sop (kayu manis, cengkeh, kapulaga dll).
  6. Kamu butuh 3 sdm minyak.
  7. Bunda butuh 2 sdm blueband (margarin merek apa aja juga boleh).
  8. Siapkan Bahan Rebus daging.
  9. Anda butuh 1 buah sere.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe.
  11. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Anda butuh 1 Bahan yang dihaluskan.
  14. Siapkan 7 bawang merah.
  15. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  16. Siapkan 1/2 buah pala.
  17. Kamu butuh 1/4 sdt Merica.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  19. Anda butuh Bahan Ungkep daging.
  20. Anda butuh 1 bawang bombay (iris).
  21. Siapkan 3 bawang putih (iris).
  22. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  23. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  24. Anda butuh 2 sdm gula merah.
  25. Siapkan 1 lembar daun salam.
  26. Bunda butuh 1 Dan bahan yang dihaluskan.
  27. Siapkan 1 bungkus saos (kebetulan ada sisa saus pizza hut kmren).
  28. Siapkan Bahan yang dihaluskan 2 (untuk sop).
  29. Anda butuh 8 bawang merah.
  30. Siapkan 3 bawang putih.
  31. Siapkan 10 biji merica.

Cita rasa iga bakar di Super Iga tidak kalah dengan resto iga bakar di Bandung lainnnya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang.

Langkah-langkah membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP

  1. Rebus daging dengan BAHAN REBUS DAGING. Kalau sudah empuk, sisihkan dagingnya..
  2. Masukan BAHAN YANG DIHALUSKAN 2 (untuk sop), dan 1 bungkus bumbu sop kedalam Kaldu daging (air rebusan daging), lalu masukkan wortel, kentang dan jagung. Ditunggu sampai masak...
  3. Siapkan kuali, masukkan minyak, tumis BAHAN UNGKEP DAGING, dan BAHAN YANG DIHALUSKAN 1. Kalau sudah harum, masukkan dagingnya. Aduk dan Tutup. 15 - 20 menit..
  4. Siapkan telflon, masukkan margarin, masukkan daging. Dan tunggu hingga masak.
  5. Selesai. Hidangkan dengan nasi panas.

Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP ini? Selamat mencoba.