Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon - Resep Sup Kacang Hijau enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Jangan curiga dulu rasanya akan tidak sesuai dilidah Anda, justru sayur sup kacang hijau ini memiliki cita rasa unik yang berbeda disbanding dengan sayuran lainnya. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di bermacam-macam kota, khususnya di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang dapat memuaskan para pork lovers. Walaupun tak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon Seri yang sama: Sup kacang polong dengan bacon dan sosis. Biji kacang hijau dapat diolah dengan cara direbus sampai lunak lalu dimakan sebagai bubur atau dapat juga secara langsung. Kecambah kacang hijau juga dapat dijadikan sayuran yang biasa dimakan dikawasan Asia Timur atau Asia Tenggara dan dikenal dengan sebutan tauge.

Anda boleh masak Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon

  1. Anda butuh segengam kacang hijau.
  2. Kamu butuh seikat bayam.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih, diiris halus.
  4. Siapkan 1 bawang bombay, diiris.
  5. Siapkan secukupnya garam, merica dan gula.
  6. Anda butuh air.
  7. Kamu butuh bacon bisa diganti potongan sosis.
  8. Siapkan saus Chanky Salsa bisa diganti potongan tomat.
  9. Siapkan bawang goreng untuk taburan.

Bersihkan kacang hijau dan ketan hitam, kemudian rendam dengan air dalam wadah yang terpisah selama dua jam. Rebus kacang hijau dengan air, tambahkan daun pandan dan jahe. Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan santan encer. Sembari menunggu rebusan kacang hijau, kukus ubi rambat hingga matang.

Langkah-langkah buat Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon

  1. Tumis sebenatar bacon biar garing dengan saus salsa, angkat sisihkan. Masak kacang hijau hingga air mendidih. Tutup panci dan matikan tunggu kira2 15 menit. Nyalakan kompor, masak lagi hingga kacang hijau empuk. Masukkan bawang putih..
  2. Panaskan wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tumisan bombay ke kacang hijau. Beri garam, merica dan gula. Koreksi rasanya..
  3. Masukkan bacon (atau sosis) dan tomat masak hingga sup mendidih. Sebelum diangkat masukkan bayam dan masak sebentar. Tambahkan bawang goreng dan campur rata. Matikan api. Sup segera disantap saat masih hangat..

Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Dengan kata lain, musim yang paling cocok dalam menanam kacang hijau adalah musim kemarau. Karena intensitas air yang muncul nanti, tidaklah berlebihan. Jika disimpulkan dari penjelasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa tanah yang cocok sebagai media tanam kacang hijau adalah. Potong melintang cabe hijau dan merah.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon ini? Selamat mencoba.