Sup Iga Babi dengan Huki - Masih edisi kangen dengan masakan rumah. Berhubung Papa dan Mama lagi wisata, ga bisa ditanya bumbu resep ini. Rasanya lumayan enak, manis gurih cenderung asin. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di beragam kota, khususnya di Jakarta, ada cukup banyak resto yang bisa memuaskan para pork lovers. Meskipun tak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam-macam. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Sup Iga Babi dengan Huki Juga membaca: Pea sup dengan iga babi. Hot, berlimpah-limpah dari kacang hijau harum dan sosis lezat tidak bisa tidak seperti keluarga Anda! Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.

Anda boleh masak Sup Iga Babi dengan Huki menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Sup Iga Babi dengan Huki

  1. Anda butuh Iga Babi.
  2. Siapkan Wortel lokal.
  3. Siapkan Huki/ Kulit tahu.
  4. Siapkan Jamur hiokou/ shitake (opsi).
  5. Kamu butuh Penyedap rasa (opsi).
  6. Bunda butuh Minyak wijen.
  7. Siapkan Kecap ikan.
  8. Siapkan Lada.
  9. Siapkan Air untuk merebus.
  10. Siapkan Biji wijen (opsi).

Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Tambahkan tumisan tadi ke dalam panci berisi rebusan iga, masukkan garam dan lada. Matikan kompor, sup iga siap disajikan! Sajikan sup kacang dengan babi dengan sesendok krim asam buatan sendiri dan crouton gandum.

Cara buat Sup Iga Babi dengan Huki

  1. Rebus Iga Babi untuk mendapatkan kaldu..
  2. Selagi Iga direbus, potong-potong wortelnya, iris halus. Rendam jamur agar lembut..
  3. Cek juga hukinya. Bila perlu direndam lebih lama agar lembut. Ini beda-beda, tergantung produsen. Ada yang ga perlu direndam sebelum dimasak..
  4. Saat kaldu dirasa siap, masukkan wortel dan huki, serta air rendaman jamur. Masak hingga matang..
  5. Tambahkan jamur di akhir. Sekaligus masukkan kecap ikan, lada, penyedap rasa, dan minyak wijen sesuai selera. Masak sebentar dan matikan kompor. Hangatkan kembali bila ingin dimakan. Sup lebih baik dimakan hangat..
  6. Ini hanya opsi. Untuk mempercantik, bisa menambahkan biji wijen saat mau dihidangkan..

Sup adalah hidangan pertama, yang dasarnya adalah cairan. Ini direbus dalam daging, ikan atau kaldu tanpa lemak dengan tambahan sayuran, sereal, jamur atau kacang-kacangan. Ini sup dibuat terinspirasi sama sup yang ada di Thai restoran, rasanya comforting banget asem pedes, pake iga babi apalagi yang bagian tulang muda enak bangeeet dimakan Resep Babi Tore (Babi panggang kering). Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Sup iga babi sup babi enak.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan memasak Sup Iga Babi dengan Huki ini? Selamat mencoba.