Sate babi / pork satay ala me 🥰 - Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. We all know what satay is, right? Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di beragam kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak resto yang bisa memuaskan para pork lovers. Walaupun tak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam-macam. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Deep Fried Indonesian Wonton (Pangsit Goreng).
Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.
My mum always made this dish for us at least once a week.
Anda boleh masak Sate babi / pork satay ala me 🥰 menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Sate babi / pork satay ala me 🥰
- Kamu butuh 3-4 ons daging babi (saya pakai bag lulur dalam).
- Siapkan 2-3 sendok makan perasan air lemon.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 6-7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7-8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica.
- Anda butuh 2 batang cabe merah keriting.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 3 sendok makan irisan gula merah.
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
- Siapkan 2-3 sendok makan kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Anda butuh secukupnya Air minum.
I remember like it was yesterday, I watched her cook and asked how much kecap etc she put in the. Indonesian Sate (Sate Babi & Sate Ayam) - Rasa Malaysia. Peranakan Cuisine).… Sate Babi Bawah Pohon Gelora Trisakti. The Best Pork Satay I've Ever Taste!
Langkah-langkah membuat Sate babi / pork satay ala me 🥰
- Panaskan sedikit minyak di kuali dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan air secukupnya untuk meredam daging.
- Masukan smua bahan pelengkap (gula merah, gula pasir, kecap manis dan garam serta penyedap secukupnya) icip rasa.
- Biarkan mendidih hingga agak mengental, matikan api dan dinginkan bentar.
- Sembari menunggu bumbu sate dingin, potong daging sesuai selera (saya potong dadu).
- Masukan perasan air lemon, di remas" sedikit pakai tangan lalu bilas daging dan tiriskan.
- Lalu siram bumbu sate yg sudah kita masak td hingga daging terendam, diamkan kurang lebih 1 jam di kulkas.
- Setelah 1 jam, tusuk" daging ke tusuk sate lalu panggang hingga setengah matang lalu oleskan bumbu rendaman tadi bolak balik dan panggang hingga matang kurang lebih 2-3 menit.
- Setelah matang terakhir oleskan kecap manis, dan panggang bolak balik sebentar lalu angkat.
Satay, or sate, a dish of skewered, grilled meat, is to South-east Asia what pavlova is to Antipodeans. A celebrated, nostalgic dish, many cultures Sate Buntel from central Java is made with minced meat, often beef, held together with fat membrane, sate babi (pork) is popular among Indonesia's Chinese. Lihat juga resep Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon) enak lainnya! Before that time, I've only ever had Malaysian satay and I will tell you now that to me, Malaysian satay is the best in the world. Have a try—it's really quite simple to do and addictive to eat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan memasak Sate babi / pork satay ala me 🥰 ini? Selamat mencoba.