Sate Babi Plecing - Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and. Pengen lagi dan lagi, itu kata banyak pelanggan Sate Babi Plecing di Perempatan Desa Dangin Tukadaya. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di pelbagai kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak resto yang dapat memuaskan para pork lovers. Walaupun tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beraneka. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Sate Babi Plecing Sate Babi & Nasi Kuning Khas Papua dimana Sate Babinya unik, original dan Sate Babi Paling Enak di Surabaya! Restoran Takeaway yang menyediakan Sate Babi & Nasi. Ternyata, sambal plecing itu salah satu sambal khas Bali.

Anda boleh masak Sate Babi Plecing memakai 24 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Sate Babi Plecing

  1. Siapkan 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim.
  2. Siapkan 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim.
  3. Kamu butuh Bumbu halus :.
  4. Anda butuh 6 butir bawang merah.
  5. Siapkan 3 butir bawang putih.
  6. Siapkan 2 buah cabai merah besar buang biji.
  7. Siapkan 2 telunjuk jari lengkuas di parut.
  8. Anda butuh 1 ruas jempol jahe.
  9. Anda butuh 1 ruas telunjuk kunyit.
  10. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  11. Bunda butuh 1 sendok makan ketumbar sangrai.
  12. Bunda butuh 1 sendok makan gula merah iris.
  13. Anda butuh 5 sendok makan kecap manis.
  14. Siapkan 1 buah jeruk lemo.
  15. Siapkan 2 sendok teh garam.
  16. Kamu butuh Bahan sambal plecing:.
  17. Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
  18. Siapkan 6 buah cabai merah besar buang biji.
  19. Siapkan 1 sendok teh trasi bakar.
  20. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  21. Anda butuh 1 buah bawang putih.
  22. Siapkan 1/2 jeruk lemo.
  23. Siapkan 1 buah tomat.
  24. Anda butuh Secukupnya garam & gula.

Sambal plecing itu sendiri dibuat dari cabe, tomat, garam gula, jeruk limau, bawang merah, bawang putih. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa. Do you want to know the entry ticket price for Sate Babi Bawah Pohon (cabang)?

Langkah-langkah membuat Sate Babi Plecing

  1. Potong-potong kecil daging & lemaknya..
  2. Haluskan bumbu halus dan campurkan pada daging yang sudah dipotong-potong. Diamkan (masukkan dalam kulkas) minim 1 jam..
  3. Setelah didiamkan, beri tepung tapioka dan minyak goreng (yg masih baru). Ini tujuannya supaya daging pada saat dibakar/panggang, tekturnya lembut dan empuk (ngga kering). Lalu tusukkan daging pada tusukan sate..
  4. Bakar sate, masing2 sisi kurleb 4 menit (untuk daging babi, karena cepat matang dan ngga terlalu kering)..
  5. Sambal Plecing : Haluskan semua bahan sambal, kecuali jeruk limo. Setelah halus, beri garam, gula dan jeruk limo sesuai selera..

Opening & closing timings, parking options, restaurants nearby or what to see on your visit to Sate. Ask CzarEmmanuel about Sate Babi Bawah Pohon Gelora Trisakti. Simple place, simple food but very delicious. Lihat juga resep Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon) enak lainnya! Kalau bicara soal sate babi sudah dipastikan, Sate Babi Johan masuk ke dalam deretan sate yang punya rasa enak dan melegenda.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan buat Sate Babi Plecing ini? Selamat mencoba.