Nasi goreng merah makasar - Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah. So, aman dari pewarna kimia yang berbahaya. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di beraneka kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Walaupun tak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup berjenis-jenis. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini!
Salah satu yang terkenal berada di jalan Gunung Bulusaraung.
Ibu boleh buat Nasi goreng merah makasar menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Nasi goreng merah makasar
- Siapkan sedikit Nasi kmrn (dr kulkas). Masak nasinya airny di kurangi.
- Bunda butuh Telur 2 buah di orak arik.
- Siapkan Bawang putih 2siung, cincang halus.
- Siapkan 1/2 sosis lapchiong, iris2.
- Kamu butuh Sancam babi secukupnya, iris tipis2 kecil.
- Siapkan Kekian, potong kecil2.
- Siapkan Bakwan, potong kecil2.
- Siapkan Udang.
- Kamu butuh Charsiu babi iris2 (untuk topping).
- Siapkan Ciu (arak masak).
- Siapkan Kecap asin.
- Anda butuh Kecap rajarasa.
- Kamu butuh sedikit Minyak wijen.
- Anda butuh sedikit Kecap ikan.
- Siapkan Garam, merica.
- Siapkan Daun bawang, iris2.
- Siapkan Saos tomat merah (merk sumberhidup makasar).
Lihat juga resep Nasi Goreng Putih tanpa bawang merah, cabe & kecap manis! enak lainnya. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis. Variasi nasi goreng tak hanya ditemui di Asia. Di Indonesia, beberapa daerah punya racikan nasi goreng unik dan berbeda.
Langkah-langkah memasak Nasi goreng merah makasar
- Tumis bawang putih sampai wangi masukan babi dan udang. aduk2 sampai babi dan udang matang..
- Tambahkan lapciong, kekian, bakwan. Aduk2 sampai matang.
- Masukan semua kecap2 dan ciu, tumis dgn daging sebentar. (spya bau nya wangi).
- Masukan nasi, aduk2 semua menjadi 1, tes rasa, kl kurang bs di tambahkan kecap2nya..
- Kl rasanya sdh pas, masukan telur orak arik, aduk2, tambhakan saos merah makasar secukupnya, aduk2 hingga rata, tambahkan sedikit kecap manis (untuk warna saja spy cantik). Aduk rata menjadi satu.
- Terakhir masukan daun bawang, daun2. Angkat tuang nasi goreng ke piring, beri topping potongan charsiu dan telur ceplok..
Warna Merahnya yang Terang Begitu Menggiurkan. Nasi goreng sudah menjadi primadona kuliner di Indonesia sejak lama. Hampir semua masyarakat bisa meyajikan masakan nasi goreng. Tetapi untuk nasi goreng yang satu ini mungkin belum semua. Nasi goreng dengan saus tomat merah.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Nasi goreng merah makasar ini? Selamat mencoba.