Sop merah - Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di berbagai kota, terlebih di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek.
Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.
Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya!
Anda boleh buat Sop merah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Sop merah
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung rebus potong kotak.
- Siapkan 4 btr tomat rebus, blender, saring.
- Kamu butuh 2 bh wortel potong dadu.
- Siapkan 8 bj sosis kanzler mini.
- Siapkan 1/2 kaleng maling besar potong kotak.
- Siapkan 6 btr bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Siapkan 3 btg sledri ikat simpul.
- Bunda butuh Garam, kaldu jamur, merica, gula, pala bubuk.
- Bunda butuh Bakso Udang.
- Siapkan 150 gr udang.
- Siapkan 1 btr telur kampung.
- Bunda butuh 3-4 sdm maizena.
- Anda butuh secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. SOP dibuat selama lima tahun sekali oleh Kepala Madrasah/Sekolah. Dengan dibuatnya Standar Operasi dan Prosedur (SOP) maka Madrasah akan senantiasa terjaga konsisten serta level kinerja. Sop Merah Bu Asih sudah cukup melegenda dan bisa menjadi rekomendasi kuliner lain yang bisa kamu icip-icip saat sedang berjelajah ke Jogja ya.
Langkah-langkah buat Sop merah
- Untuk bakso udang : blender semua bahan aduk jadi 1 masukkan ke pipping bag. Potong bagian bawah pipping bag..
- Panaskan minyak di wajan tekan pipping bag goreng di minyak (bentuk memanjang biar gampang) goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan lalu potong2..
- Rebus ayam di panci hingga mendidih kecilkan api dan rebus kira2 1 jam sampe keluar kaldu..
- Di wajan lain panaskan minyak masukkan bawang putih oseng hingga wangi dan berubah warna..
- Masukkan wortel aduk2 sebentar. Tuang terigu aduk2 cepat..
- Masukkan jus tomat aduk2 lagi hingga mendidih. Tuang ke panci rebusan ayam..
- Masukkan sosis, maling, sledri, garam, kaldu jamur, merica, saos tomat, pala bubuk sesuai selera. Koreksi rasa..
- Angkat lalu masukkan potongan bakso udang. Sajikan ❤️.
Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Sop merah bisa sangat sesuai dengan keinginan mereka. Kandungan protein yang sangat besar berasal dari daging ayam dan aneka sayuran di dalamnya. Bagi siapa saja yang memasak sop.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Sop merah ini? Selamat mencoba.
