Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR - Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di pelbagai kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Sedangkan tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beraneka. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah.
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi.
Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.
Anda boleh buat Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR memakai 7 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR
- Siapkan 500 gram Bakut/iga.
- Siapkan 3 batang Wortel.
- Kamu butuh 1/4 buah Labu TUNGKUR/tungkua.
- Bunda butuh 250 gram Kacang merah/jogo.
- Siapkan Secukupnya Kecap ikan asin.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1 sendok teh datar Gula pasir pengganti vetsin.
Sajikan dengan potongan tomat dan taburkan daun seledri, bawang goreng serta. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.
Langkah-langkah memasak Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR
- Cuci bersih Bakut, sisihkan. Didihkan air, masukkan Bakut, aduk sebentar, sisihkan. Air rebusan dibuang. Didihkan air yg baru, masukkan kembali Bakut, masak hingga daging empuk..
- Cuci bersih kacang merah, masukkan ke dalam air mendidih. Aduk sebentar, tiriskan..
- Cuci bersih wortel dan labu TUNGKUR, potong-potong, sisihkan..
- Setelah daging empuk, masukkan kacang merah. Tunggu sampai kacang merah empuk. Lalu masukkan wortel. Terakhir masukkan labu tungkur. Tambahkan kecap ikan asin, garam, gula pasir secukupnya. Sajikan hangat lebih nikmat..
Tabloidnova.com - Sup tak harus isinya beraneka macam. Cukup dengan daun labu dan wortel. Sup Iga Kacang Merah Disukai Seluruh Keluarga. Resep Oat Cookies Oleh Kasih Suji - Cookpad. Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Sup Bakut Kacang Merah + WORTEL + Labu TUNGKUR ini? Selamat mencoba.