Babi Merah (ala chef) - Lihat juga resep Charsiu aka Chinese Barbeque Pork aka Babi Panggang Merah enak lainnya! Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di berbagai kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak resto yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tidak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Babi Merah (ala chef) Namun juga ternyata nikmat jika diolah dengan bahan-bahan makanan dan dibuat serasa jadi mewah. Chef Arnold Poernomo, juri Masterchef Indonesia lihai untuk urusan begini. Babi guling - nama yang menggambarkan cara memanggangnya dengan pemanggang yang diputar-gulingkan dengan tangan yang diletakkan di atas api Anda tidak dapat memilih sepotong daging babi dari pusat perbelanjaan dan berharap nantinya bisa dibuat menjadi seperti babi guling ala Bali yang.

Ibu boleh buat Babi Merah (ala chef) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Babi Merah (ala chef)

  1. Siapkan 250 g Daging Babi.
  2. Siapkan 1-2 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 1 sdt angkak.
  4. Siapkan 1/2 sdt bubuk ngohiong.
  5. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  6. Siapkan Gula merah (sedikit).
  7. Kamu butuh 1/2 sdt saos tiram.
  8. Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
  9. Siapkan secukupnya kecap manis dan air.
  10. Anda butuh Maizena secukupnya (bila diperlukan untuk saos pendamping).

Blender bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tambahkan dengan bunga lawang, lada merica dan pala dan daun salam. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris.

Langkah-langkah buat Babi Merah (ala chef)

  1. Daging babi dipotong 2cm memanjang. Rebus sebentar, air rebusan dibuang- daging sisihkan..
  2. Haluskan bawang putih, garam, gula, angkak, kaldu jamur, merica..
  3. Tumis bumbu halus. Masukkan daging babi. Beri saos tiram dan air secukupnya. Didihkan sebentar. Kemuadian presto (saya menggunakan presto ayam, agar tidak terlalu empuk). Digambar sdh jalan prestonya☺.
  4. Kemudian dipindahkan ke wajan untuk disatkan😊(sampai air tinggal sedikit).
  5. Cek rasa. Kl dirasa sudah pas. Diiris tipis-tipis. Siap untuk disajikan. (Sisa kuah jgn dibuang ditambah maizena+taoco, bisa untuk saosnya - jika suka😊). Maaf terlalu empuk 😊 tp cocok untuk lansia. Enak....delicious👍.

Babi panggang guling ALa BALi, pesanan khusus Bpk. A seguir vamos mostrar várias fotos da Mia Khalifa nua, mas antes saiba um pouco mais sobre essa atriz pornô. Chef Billy Kalangi yang berasal dari Manado menjelaskan sambal dabu-dabu merupakan hidangan sambal yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, dan tomat. Campurkan semua bahan di atas, aduk rata dan bumbui. Daging babi merupakan daging merah yang memiliki manfaat dan khasiat yang hampir sama dengan sapi.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan bikin Babi Merah (ala chef) ini? Selamat mencoba.