Siomay B2 - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di pelbagai kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Padahal tidak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup berbagai. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Check out siomay-omi's art on DeviantArt. siomay-omi.
Siomay is ubiquitous in Indonesian cities.
It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Anda boleh masak Siomay B2 memakai 15 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Siomay B2
- Siapkan 250 gr daging babi, cuci bersih, potong2 cincang halus.
- Anda butuh 50 gr udang kupas, cincang agak kasar.
- Siapkan 125 gr rebung kuning, rebus sebentar, tiriskan, cincang.
- Siapkan 2 btg daun bawang, rajang.
- Bunda butuh 1 btr putih telur.
- Anda butuh 3 sdm munjung tapioka.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh secukupnya kulit pangsit.
- Kamu butuh secukupnya merica.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh garam.
- Kamu butuh gula pasir.
- Siapkan kaldu bubuk jamur.
- Bunda butuh Taburan : 1/2 buah wortel dipotong dadu kecil / diserut.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Untuk mendapatkan hasil olahan yang baik, pada pembuatan siomay dibutuhkan bahan baku/daging ikan yang masih segar. Jenis ikan (hasil perikanan) yang baik untuk bahan baku antara lain : - Udang.
Cara memasak Siomay B2
- Campur semua bahan, aduk rata, ambil selembar kulit pangsit, beri adonan...
- Taburi wortel di atasnya, kukus siomay 15-20 menit (jangan lupa langseng dioles minyak, biar tidak lengket)...
- Siap dihidangkan dgn cocolan sambal botol, yummy..😍.
This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan buat Siomay B2 ini? Selamat mencoba.