Siomay b2 - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di beraneka kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak resto yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tidak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup beraneka. Buat yang dibolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Siomay b2 Check out siomay-omi's art on DeviantArt. siomay-omi. Siomay is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.

Anda boleh masak Siomay b2 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Siomay b2

  1. Siapkan 1/2 kg daging babi (bisa pakai yang lain).
  2. Siapkan Daun bawang diiris halus.
  3. Siapkan 1/2 siung bawang Bombay Iris dadu.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan secukupnya Lada.
  6. Anda butuh secukupnya Garam.
  7. Anda butuh secukupnya Gula.
  8. Anda butuh 2 sdm saos tiram.
  9. Kamu butuh 5 sdm tepung tapioka.
  10. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  11. Siapkan 2 sdm minyak.
  12. Anda butuh Kulit pangsit.
  13. Siapkan Air secukupnya untuk perekat.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Untuk mendapatkan hasil olahan yang baik, pada pembuatan siomay dibutuhkan bahan baku/daging ikan yang masih segar. Jenis ikan (hasil perikanan) yang baik untuk bahan baku antara lain : - Udang.

Langkah-langkah memasak Siomay b2

  1. Haluskan daging Babi, campurkan dengan daun bawang dan bawang bombay.
  2. Campurkan Lada, gula, garam, saos tiram, dan minyak pada telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.
  3. Campurkan tepung terigu Dan tapioka pada daging giling.
  4. Masukkan telur kocok berbumbu, aduk rata.
  5. Diamkan dalam kulkas 20 menit supaya bumbu meresap.
  6. Panaskan kukusan yang telah diolesi minyak.
  7. Ambil kulit pangsit, bentuk sesuai selera, rekatkan dengan air, masukkan adonan siomay.
  8. Kukus siomay selama 20 menit, angkat dan tiriskan. Siomay siap disantap dengan saos sambal.

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Siomay b2 ini? Selamat mencoba.