Siomay Babi Udang - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di pelbagai kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Meski tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang diizinkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Anda boleh buat Siomay Babi Udang memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Siomay Babi Udang
- Kamu butuh 500 gr daging babi (bisa di ganti ayam).
- Siapkan 200 gr udang kupas.
- Kamu butuh secukup nya kulit pangsit.
- Bunda butuh 5 sdm saos tiram (ini di kira kira di incipi).
- Kamu butuh 2 sdm kecap ikan (ini di kira kira aja di incipi).
- Siapkan 5 sdm minyak wijen (ini juga kira kira aja).
- Siapkan wortel (parut).
- Siapkan 5 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1/2 bengkoang (yg nda gede banget) (parut).
- Anda butuh 6 sdm tepung sagu tani.
- Bunda butuh 1 butir putih telur.
- Siapkan Garam, Gula, Merica, Totole.
Cara memasak Siomay Babi Udang
- Giling daging babi sama udang jadi satu sampe alus (soale daging ku belum gilingan hehe).
- Taruh daging giling di wadah, masukkan bawang putih yang sudah di parut, wortel parut, bengkoang parut, putih telor, tepung sagu, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, garem, gula, merica, totole.
- Di aduk aduk sampe rata.. Tes Rasa.. kalo yg bisa ngincipi mentahan langsung di incipi, tapi yang gilo ya di goreng sek sitik...
- Tinggal di bungkus pake kulit pangsit.. Ndak tak kasi foto tutorial mbungkus e ya, soale bungkusan ku elek.. kasih wortel parut di atas siomay biar cantik..
- NB : setelah tak coba lebih enak di goreng kalo pake kulit pangsit. soale nek di kukus atos kulit e ketebelen..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan memasak Siomay Babi Udang ini? Selamat mencoba.
