Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) - Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di bermacam kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tidak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang dibolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Ibu boleh buat Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal)
- Siapkan 500 gr baikut (utk halal bisa diganti dengan dada ayam), dipotong2.
- Siapkan 1 bungkus sayur asin, dipotong sesuai selera.
- Bunda butuh 5 bawang putih geprek.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya garam, merica, kaldu blok sapi, gula (sedikit saja).
- Kamu butuh bisa ditambah dengan tahu putih.
Cara membuat Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal)
- Saya pakai metode 5:30:7 utk mengempukkan daging baikut. Sepertinya ini ilmu dari Fah Umi Yasin yaa, terimakasih ilmunya. Kebetulan saya ga punya pressure cooker, jadi caranya sbb: - cuci bersih daging baikut - dipanci beri air, masukkan daging baikut. Begitu sudah mulai mendidih, hitung 5 menit. - matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. - hidupkan lagi, tunggu sampai mendidih. Hitung 7 menit. daging dijamin empuk....
- Tumis bawang putih dan jahe sampe harum. Masukkan sayur asin yang telah dipotong2..
- Masukkan ke panci, tambahkan air dan bumbui sesuai selera. Tes rasa..
- Sajikan.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan buat Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) ini? Selamat mencoba.
