Bakmi Babi Simple - Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di pelbagai kota, lebih-lebih di Jakarta, ada cukup banyak resto yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tidak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup berbagai. Buat yang diperbolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Bakmi Babi Simple

Anda boleh buat Bakmi Babi Simple menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Bakmi Babi Simple

  1. Siapkan Bahan bakmi:.
  2. Bunda butuh 250 gram Tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  4. Siapkan Air secukupnya sampai tidak lengket ditangan.
  5. Siapkan Minyak 1 sdt (saya pake minyak zaitun).
  6. Siapkan Tepung tapioca (untuk lapisan supaya tdk lengket).
  7. Siapkan Bahan topping daging:.
  8. Siapkan 200 gram Daging babi cincang.
  9. Anda butuh 1 sdm Kecap asin.
  10. Kamu butuh 2 siung bawang merah cincang.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  12. Anda butuh 1 sdt Garam.
  13. Siapkan 300 ml Air.
  14. Bunda butuh secukupnya Micin.
  15. Anda butuh 1/2 sdt Saos tiram.
  16. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  17. Kamu butuh Bahan tambahan:.
  18. Siapkan Minyak bawang putih goreng.
  19. Siapkan secukupnya Merica.
  20. Siapkan secukupnya Kecap asin.
  21. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  22. Bunda butuh Pokchoi rebus.

Cara memasak Bakmi Babi Simple

  1. Cara buat bakmi: campur semua bahan, ulenin dgn tangan sampai tdk lengket ditangan. Tutup dgn plastik wrap/kain, diamkan selama 30 menit. Ulenin lagi dan taruh di talenan lalu giling adonan supaya tipis utk kemudian dipotong kecil/sesuai selera. Mesti ektra sabar ya bun motongnya namanya juga pakai pisau... Hehe.(Cara potong mie nya: setelah giling tipis, di lipat jadi beberapa bagian tapi ga usah ditekan ya, dan tiap lapisan diberi tapioca).
  2. Cara buat topping: tumis bawang sampai harum dan layu, masukan daging dan bumbu. Test rasa. Dan biarkan air agak menyusut tapi jangan terlalu kering ya...sudah matang sisihkan ke wadah.
  3. Siapkan mangkok, taruh minyak bawang putih goreng, merica sesuai selera, kecap asin aduk rata. Masukan pokchoi yg sudah direbus. Kemudian rebus bakmi dengan minyak sedikit supaya ga lengket beberapa menit saja. Taruh di mangkok, aduk aduk lalu beri topping daging dan daun bawang. Bakmi siap disantap selagi hangat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan bikin Bakmi Babi Simple ini? Selamat mencoba.