Bakso goreng babi udang - Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Pada resep bakso goreng ikan di bawah ini, kami menyarankan agar Anda menggunakan daging ikan tenggiri. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita merupakan negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di bermacam-macam kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tidak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup bermacam. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng!
Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan.
Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.
Ibu boleh buat Bakso goreng babi udang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Bakso goreng babi udang
- Bunda butuh 150 g daging babi/ ayam agak berlemak.
- Siapkan 100 g daging udang.
- Bunda butuh 50 gr kulit ayam/ lemak babi (bs dskip).
- Siapkan 3 siung Bawang putih halus.
- Anda butuh 1 butir telur ayam.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1/2-1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt mokucing.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Anda butuh 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 60 ml air es.
- Bunda butuh 125-150 gr tepung sagu cap tani.
Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Anda bisa mengolah bakso udang menjadi sup bakso, bakso kuah, bakso goreng crispy maupun menjadi bahan pelengkap Tumis Sayuran seperti Capcay dan Mie goreng. Panaskan minyak, goreng bakso hingga berkulit.
Cara buat Bakso goreng babi udang
- Giling daging dg food processor/ blender sampai halus.
- Masukkan telur, bawang, air es, bumbu penyedap kecuali tepung. Aduk lagi sampai rata.
- Pindahkan adonan ke baskom, tambahkan sagu, aduk secukupnya saja biar rata jgn terlalu lama.
- Siapkan wajan dg minyak, panaskan lalu kecilkan api. Mulai bentuk adonan bulat2 spt membuat bakso. Goreng selama 20-30 menit dg api kecil. 5 menit akhir api boleh sedikit dibesarkan supaya gorengan tidak berminyak..
Membuat sambal : Uleg cabe merah keriting, cabe rawit,bawang merah-putih dan terasi. Resep Siomay Babi Udang, Begini Cara Membuatnya yang Gurih. Bakso Udang Goreng, resep camilan bakso super nikmat yang masaknya super gampang! Cocok untuk acara kumpul keluarga dan anak pasti suka! Goreng dalam minyak panas dan terendam hingga berwarna kuning kecoklatan.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan memasak Bakso goreng babi udang ini? Selamat mencoba.