Babi Rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di bermacam kota, terpenting di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Meskipun tak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup berbagai. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Babi Rica Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Ibu boleh buat Babi Rica menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Babi Rica

  1. Anda butuh 500 gr daging babi.
  2. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  3. Anda butuh 1 bh jeruk nipis, ambil air nya.
  4. Anda butuh 2 bh tomat, dipotong-potong.
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap.
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 10 bh bawang merah.
  8. Siapkan 3 bh bawang putih.
  9. Kamu butuh 10 bh cabe merah keriting.
  10. Siapkan 5 bh cabe merah besar.
  11. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  12. Siapkan 5 cm jahe.
  13. Siapkan 5 cm kunyit.
  14. Anda butuh 2 btg sereh, ambil bagian putih nya.
  15. Anda butuh Secukupnya air.
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Barulah masukkan daging babi ke dalamnya.

Cara membuat Babi Rica

  1. Potong babi sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, tomat yang sudah dipotong-potong.
  3. Masukkan babi nya, aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Bila daging sudah empuk, tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, gula pasir, dan penyedap. Koreksi rasa nya. Babi rica siap untuk disajikan.

Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Babi Panggang Paling Enak Pedasnya Bikin Ngiler Suer Indonesian Street Food. תמונה: "Babi Rica (Pork Belly)". מתוך חוות הדעת: ‪We went back three times.‬ של ‪Glaze Bali‬. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan memasak Babi Rica ini? Selamat mencoba.