Babi Rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita ialah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di bermacam-macam kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Walaupun tak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beraneka. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Babi Rica Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Anda boleh buat Babi Rica memakai 13 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Babi Rica

  1. Bunda butuh 250 gr Daging babi (kapsim atau has dalam).
  2. Kamu butuh 6 btr bawang putih.
  3. Bunda butuh 4 btr bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 bh cabe rawit merah.
  5. Bunda butuh 7 bh cabe keriting.
  6. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  7. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  8. Bunda butuh 2 batang serai ambil bagian putihnya - geprek.
  9. Kamu butuh secukupnya daun bawang.
  10. Anda butuh secukupnya daun kemangi.
  11. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
  12. Siapkan secukupnya garam.
  13. Siapkan minyak untuk menumis.

Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Barulah masukkan daging babi ke dalamnya.

Cara buat Babi Rica

  1. Daging babi potong2 sesuai selera.
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam.
  3. Daun bawang iris halus, daun jeruk buang tulang daunnya, kemangi petiki.
  4. Panaskan minyak.. masukkan serai yang sudah digeprek tumis sebentar.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe harum..
  5. Masukkan daun jeruk dan daging babi.. aduk2 sampe matang. Tambahkan daun bawang dan kemangi. tunggu sampe daging matang dan bumbu meresap. bila perlu tambahkan air sedikit supaya tidak gosong. Cicipi.. bila rasanya sudah pas.. angkat dan sajikan. Happy Cooking...☺.

Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Babi Panggang Paling Enak Pedasnya Bikin Ngiler Suer Indonesian Street Food. תמונה: "Babi Rica (Pork Belly)". מתוך חוות הדעת: ‪We went back three times.‬ של ‪Glaze Bali‬. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan memasak Babi Rica ini? Selamat mencoba.