Babi Rica-rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di berbagai kota, terutama di Jakarta, ada cukup banyak resto yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
From Wikimedia Commons, the free media repository.
Babi rica Khas manado Видео BABI RICA DAUN KEMANGI канала Dapurnya Ditha. , babi rica-rica (pork), cakalang rica-rica (skipjack tuna), tude rica-rica (mackerel), udang rica-rica (shrimp), cumi rica-rica (squid), kelinci rica-rica (rabbit), to exotic bushmeats such as paniki rica-rica.
Partai politik meminta MUI menghalalkan babi panggang?
Anda boleh masak Babi Rica-rica menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Babi Rica-rica
- Siapkan 1/2 kg samcan.
- Anda butuh 1/2 kg karbonat.
- Anda butuh 4 sdm angciu.
- Anda butuh 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi (sy tdk pakai).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 25 butir bawang merah.
- Siapkan 15 butir bawang putih.
- Anda butuh 100 gr cabe keriting.
- Siapkan 250 gr cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit sedang.
- Anda butuh 1 buah jahe yg agak besar.
- Siapkan 1 buah lengkuas besar.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 8 batang sereh.
- Anda butuh 3 buah tomat merah.
- Kamu butuh 20 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Anda butuh 10 sdm minyak goreng.
- Siapkan 250 ml air.
Ask anything you want to learn about bebek rica-rica by getting answers on ASKfm. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Langkah-langkah membuat Babi Rica-rica
- Cuci bersih daging, lalu potong2 sesuai selera, dan ungkep dengan angciu lalu sisihkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna..
- Tiriskan daging lalu masukkan ke tumisan bumbu, tambahkan irisan sereh, daun jeruk, daun salam, aduk rata..
- Kecilkan api dan tambahkan tomat dan irisan sereh lalu aduk rata..
- Beri air, godok dengan api kecil, sambil sesekali diaduk. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa..
- Saat air mulai menyusut dan daging mulai empuk, bisa ditambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi, di tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong. Masak hingga daging empuk lalu sajikan dengan nasi panas. Endess 👍.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Babi Rica-Rica / Pork in Spicy Rica-Rica Sauce. In Indonesia, we have so many different types of spicy foods, and this rica-rica style is originated from Manado region. rica-rica. Your Babi Kecap stock images are ready.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan buat Babi Rica-rica ini? Selamat mencoba.
