Babi Rica Kemangi - Syalom Jangan lupa teman-teman di SUBSCRIBE Babi rica daun kemangi Khas Manado Paling enak di makan sama nasi milu(nasi jagung) Slamat mencoba. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Simak Video Resep Cara Memasak Daging Babi Rica Campur Petai Daun Kemangi Pedas Enak. Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tapi di berbagai kota, terutamanya di Jakarta, ada cukup banyak cafe yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tidak banyak, tapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup berjenis-jenis. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Babi Rica Kemangi Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.

Anda boleh masak Babi Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Babi Rica Kemangi

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging babi bagian perut (samchan) + daging merahnya (kalo saya campur)/bisa diganti dengan daging ayam.
  2. Kamu butuh 2 siung bawang putih geprek utk merebus daging.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam utk merebus daging.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih iris.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh ambil putihnya, geprek.
  7. Anda butuh 4 lembar daun jeruk potong tulang tengahnya.
  8. Siapkan 1 buah tomat iris/sesuai selera.
  9. Siapkan 1 tangkai daun bawang iris.
  10. Siapkan 2 ikat daun kemangi/sesuai selera (optional).
  11. Kamu butuh 1 sdm gula.
  12. Kamu butuh 1 sdm garam.
  13. Kamu butuh 1 sdm penyedap jamur (totole)/bisa penyedap rasa yg lain.
  14. Siapkan 1 sendok sayur minyak untuk menumis.
  15. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  16. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 5 buah cabe merah besar/cabe keriting.
  19. Siapkan 7 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
  20. Siapkan 2 cm jahe.
  21. Siapkan 2 cm lengkuas.

Biarkan sampai airnya menyusut, lalu tambahkan kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).

Cara memasak Babi Rica Kemangi

  1. Langkah pertama cuci daging babi sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis biarkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali. Lalu rebus dengan bawang putih geprek, daun salam & sedikit garam. Masak sampai setengah matang & sisihkan..
  2. Tumis bawang putih & bawang merah iris sampai wangi lalu masukkan bumbu halus, sereh geprek & daun jeruk masak sampai matang lalu masukkan daging babi yg sudah di rebus setengah matang, aduk-aduk sampai merata lalu tuangkan air kurang lebih 500ml..
  3. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, beri garam, gula & penyedap rasa. Masak kembali sampai air surut dan daging matang..
  4. Setelah daging matang & air sudah mulai surut, masukkan tomat, daun bawang & daun kemangi. Aduk rata, angkat, lalu hidangkan..

It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Resep Babi Garo rica-rica Manado. daging Babi, cabai rawit merah/cabai setan, bawang putih agak besar, Jahe secukupnya/seujung jari, Kunyit secukupnya/seujung jari, serai di geprek, daun kemangi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan membuat Babi Rica Kemangi ini? Selamat mencoba.