Babi rica-rica (Non Halal) - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yaitu negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di berjenis-jenis kota, terpenting di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang dapat memuaskan para pork lovers. Sedangkan tak banyak, tetapi olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa karena kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Babi rica-rica (Non Halal)

Anda boleh buat Babi rica-rica (Non Halal) menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Babi rica-rica (Non Halal)

  1. Siapkan 1 kg daging babi (potong kecil-kecil).
  2. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk (diiris).
  4. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan.
  5. Bunda butuh 3 ruas lengkuas.
  6. Bunda butuh 3 btg serei.
  7. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/4 cabe rawit.

Cara membuat Babi rica-rica (Non Halal)

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum,masukan daun salam dan daun jeruk.
  2. Masukan daging babi yg sdh dicuci dan di potong-potong tadi sampai agak kaku, lalu masukin air matang sampai airnya udah mau kering koreksi dagingnya kalau blm matang tambahin air lagi sampai udh kering masukin penyedap rasa dan koreksi rasanya... kalau udh oke. Angkat dan sajikan deh.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan memasak Babi rica-rica (Non Halal) ini? Selamat mencoba.