Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga - Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita adalah negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Namun di bermacam kota, secara khusus di Jakarta, ada cukup banyak kafe yang bisa memuaskan para pork lovers. Walaupun tak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup beragam. Buat yang dibolehkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

Anda boleh masak Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

  1. Kamu butuh 1 kg tulang iga/bakut.
  2. Anda butuh 500 gr kacang merah kulit, kupas (350 gr).
  3. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1/2 st lada.
  5. Siapkan 1/2 st Garam.
  6. Bunda butuh 1 sm kaldu ayam.
  7. Bunda butuh 1 st gula pasir.

Cara buat Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

  1. Rebus tulang iga/bakut dengan presto sampai berbunyi, terus merebus 10 menit lagi..
  2. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali bakut, kacang merah dan semua bahan sampai kacang empuk..
  3. Taruh dalam mangkok, tambahkan daun seledri, siap disajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga ini? Selamat mencoba.