Charsiau babi panggang madu - Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu. Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu). Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Memang tidak banyak penggemar daging babi di Indonesia karena negara kita merupakan negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Melainkan di bermacam-macam kota, lebih-lebih di Jakarta, ada cukup banyak restoran yang dapat memuaskan para pork lovers. Meskipun tak banyak, melainkan olahan daging babi yang ditawarkan cukup beraneka. Buat yang diperkenankan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang telah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :

Charsiau babi panggang madu Babi panggang merah. daging babi (kapsim), saos bbq, gula, madu, saos tiram, bubuk ngohiong, angkak (rendam dulu pakai air panas sedikit), bahan Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu. Mau makan charsiu tapi gak punya saus lee kum kee bbq, tenang aku punya resepnya yang tanpa. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).

Ibu boleh buat Charsiau babi panggang madu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Charsiau babi panggang madu

  1. Kamu butuh 1/2 kg babi (bahu) ada lemaknya biar ga seret.
  2. Kamu butuh 4 siung bawang putih ulek.
  3. Siapkan 4 sdm lee kum kee chinese bbq sauce.
  4. Kamu butuh 1 sdm angkak bubuk (campur sedikit air pnas).
  5. Siapkan 1/2 sdt bubuk ngohiong.
  6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 1 1/2 sdm madu.
  8. Siapkan 1 ruas jahe parut.
  9. Kamu butuh Kaldu jamur.

Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya. Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant.

Cara memasak Charsiau babi panggang madu

  1. Potong2 babi memanjang, tusuk2 pakai garpu.
  2. Marinated selama semalaman.
  3. Panaskan oven 200 derajat oven selama sejam (30 menit pertama di balik dan di oles bumbu sisa rendaman) 10 menit terakhr kecilkan api agar matang dlm.
  4. Angkat diamkan sampai dingin baru di iris2.
  5. .

It took me a long time to figure it out how to get the crunchy meat. I read somewhere else that the Chinese/Indonesian Restaurants were deep frying the meat. Babi panggang is an Indonesian term which refers to a wide variety of grilled or roasted pork dishes. It is believed that the tradition of preparing pork in Indonesia grew out of Chinese culinary heritage, and because of religious reasons pork dishes are usually found in areas with a predominant Christian and. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan membuat Charsiau babi panggang madu ini? Selamat mencoba.