Babi Kecap Simple Enak - Memang tak banyak penggemar daging babi di Indonesia sebab negara kita yakni negara dengan umat muslim terbesar di dunia. Tetapi di berbagai kota, lebih-lebih di Jakarta, ada cukup banyak resto yang bisa memuaskan para pork lovers. Meski tidak banyak, namun olahan daging babi yang ditawarkan cukup pelbagai. Buat yang dibiarkan menyantap daging babi, mari simak olahan daging babi yang sudah melegenda sepanjang masa sebab kelezatannya. Dan Resep akan kami berikan dibawah ini :
Ibu boleh masak Babi Kecap Simple Enak memakai 14 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Babi Kecap Simple Enak
- Siapkan 1/4 kg daging babi.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Bunda butuh air (1 gelas belimbing).
- Siapkan garam/ajinomoto (secukupnya).
- Siapkan ladaku (secukupnya).
- Bunda butuh blue band (utk memasak).
- Siapkan bumbu :.
- Siapkan 4 sdm kecap manis abc.
- Siapkan 2 sdm saori merah.
- Siapkan 2 sdm kecap inggris.
- Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Babi Kecap Simple Enak
- Cuci bersih daging babi, rebus dulu selama 1 jam kemudian marinasi dengan bawang putih, garam dan ladaku. diamkan di dalam kulkas selama 1 jam. (Atau bisa didiamkan semalam). Setelah itu potong dadu daging babi..
- Potong kecil" bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan cabai..
- Panaskan wajan, masukkan blueband. Tumis semua bahan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai. Setelah itu masukkan daging babi..
- Masukkan kecap, saori, minyak inggris dan minyak wijen. Setelah itu beri garam/ajinomoto rasa dan ladaku secukupnya..
- Masukkan air 1 gelas belimbing. Tunggu hingga air bumbu meresap ke dalam daging. (Jika ingin kental bisa menggunakan larutan air + 1sdm maizena)..
- Babi kecap siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan memasak Babi Kecap Simple Enak ini? Selamat mencoba.
